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Käserei Spielhofer

ProduzentVerkauf Regionalprodukte

9 Produkte mit dem Label Schweizer Pärke: Butter, Tête de Moine AOP, Gruyère AOP, Gruyère AOP réserve, Fondue à la Tête de Moine und andere Käsespezialitäten: Eolienne à la Crème, Œil de Crosin, La Tanne, Fromage Montagne du Jura

Seit 2003 führt die Familie Spielhofer die grosse Tête-de-Moine-Käserei mit 20 Angestellten in Saint-Imier. Der Hauptort des gleichnamigen Tals, liegt am Fuss des Chasserals, dem höchsten Berg der Gegend.
Sieben Millionen Liter Milch von rund 60 Milchbauern mit zertifizierter Produktion aus der Umgebung werden jährlich zu ca. 600 Tonnen Käsespezialitäten verarbeitet. Während einer Betriebsführung mit Käsedegustation erhalten Sie einen interessanten in das Betriebsgeschehen. Die Käserei nimmt ebenfalls am Fromarte-Programm teil, das sich für eine Reduktion der CO2-Emissionen einsetzt (http://www.fromarte.ch/de/dienstleistungen/umwelt).

Käserei Spielhofer

  • Kinderfreundlich

Saison

Ganzjährig

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag: 8:00-12:00 - 13:30-17:00. Samstag: 8:00-16:00.
Besuch der Käserei: Für Einzelpersonen ohne Reservation während den Öffnungszeiten, für Gruppen (ab 10 Personen) mit Reservation.

Infrastruktur

  • WC

Preis-Infos

Bar oder mit Einzahlungsschein

Das Angebot ist geeignet für

  • Erwachsene
  • Familien
  • Gruppen

Kontakt

Fromagerie Spielhofer
Florian et Cédric Spielhofer
Rue de l'Envers 16
2610 St-Imier
Tel. +41 (0)32 940 17 44
Fax +41 (0)32 940 17 45

www.fromagesspielhofer.ch

Käserei Spielhofer